Combinatie van Brunch en High Tea
in een nieuwe stijl
Luxe Sandwiches
2 x presentatie
Gerookte zalm met dille crème
Gerookte kalkoen met avocado
Roomkaas met brie
Appetizers
2 x presentatie
Carpaccio met truffel mayonaise
Gerookte eend met portdressing
Krab met kwartel ei
Paling met wakamé
Soup
Velouté van broccoli met paling en balsamico
Small Maindishes
Spiesje van botervis, zalm, gamba met dillesaus
Spiesje gemarineerde kip met een paprikasaus
Spiesje van Grainfed Beef met pepersaus
Small Pastries
Warm flensje met vanille ijs en sinaasappelsaus
Taartje van bruidstaart
Vergezeld met bijpassende koffie/thee soorten/vruchtensappen/ bubbels/wijnen/biertjes
Overige informatie
Prijs is gebaseerd op een 3,5 uur durend arrangement inclusief alle dranken
Met bijpassende wijnen en tafelwaters bij een gezelschap van 20 gasten of meer.
Onder 20 gasten toeslag € 3,50 p.p.
Verlening is mogelijk à € 3,50 p.p. per half uur.
De gerechten bevatten voedselallergenen. Heeft uw gast een allergie? Meld dit ons!