Avondvullend genieten van een 5-gangen diner in Theatrale sfeer met uw presentator Berry Knapen en een tweetal collega komedie.
Programma stand up comedian
Bij ontvangst wordt u verwelkomt middels bubbels en amuse aan uw sfeervolle dinertafel waarna alle dranken naar believen zelfs met bijpassende wijnen/ bieren tijdens uw avondvullend diner worden geserveerd.
*
De lichten worden gedoofd, de tune klinkt, de theaterspots gaan waarna uw gastheer Berry Knapen met een tweetal collega’s uw meeneemt voor een avondje komisch genieten.
*
Tussen de sessies van deze komische reis zal uw aangenaam worden verrast met een luxe 4-gangen diner bereid door onze Chef Kok met zijn team.
*
Ter afsluiting servies van enkelvoudige en samengestelde koffies vergezeld met likeuren en cognacs.
5-gangen Menu de Chef
Amuse Voorgerechten
Creatie van gerookte zalm en venkel
Gamba spiesje met raita, komkommer en Spaanse peper
Stapelaar van paling met peperkoek en Granny Smith
Rundercarpaccio met truffelmayonaise en pijnboompitjes
Pulled Pork salade, gerookte Rib Eye met cranberry sambal
Gerookte kalkoen met gekonfijte appel peer
Duo soep
Velouté van broccoli met mais en paprika
Getomateerde runderbouillon met garnituur
Hoofdgerechten Live Cooking
A la minute door de koks bereid in de open keuken Het Koksdomein
Een variatie aan vlees en vis met bijpassende garnituren
Amuse desserts
Parfait van bosvruchten
Mousse van chocolade met Cointreau en brownie
Hang Op met konfijtte appel/peer en crumble
Fantasie van mango en kokos
Kaas & Koffiebars
Een variatie aan kaas vergezeld met diverse port
gecombineerd met een variatie aan enkelvoudige
en samengestelde koffie
Overige informatie
Prijs is gebaseerd op een vijf en een half uur durend arrangement inclusief alle dranken
entertainment en 5- gangen diner de Chef bij een gezelschap van 75 personen of meer.
Onder 75 gasten tot aan 70 gasten toeslag € 1,50 p.p.
Onder 70 gasten tot aan 60 gasten toeslag € 3,50 p.p.
De gerechten bevatten voedselallergenen. Heeft uw gast een allergie? Meld dit ons!