Avondvullende presentatie van mini gerechten/amuses

Plateau De Platte Vonder

Schaal met luxe amuses 2x rondgang

Creatie van gerookte zalm met venkel
Stapelaar van paling met peperkoek en Granny Smith
Rundercarpaccio met truffelmayonaise
Rouleau van Seranoham met zoete aardappel

Zeebanket amuse

Gamba spiesje met kreeftenjus en risotto

Kip amuse

Kruidig kipspiesje met groente roerbak en paprika saus

Italiaanse amuse

Saltin Bocca met lintpasta en salie jus

Chef’s Amuse

Biefspiesje met paksoi en teriyaki saus

Overige informatie

Prijs is gebaseerd op een 5 uur durend arrangement inclusief alle dranken
Verlening is mogelijk à € 3,50 p.p. per half uur.

De gerechten bevatten voedselallergenen. Heeft uw gast een allergie? Meld dit ons!