ARRANGEMENT
“DRIE LANDEN”

Bij binnenkomst kunnen uw gasten worden ontvangen met een welkomstcocktail of een kopje koffie/thee eventueel vergezeld met banket. Bekijkt u hiervoor de pagina's ”Banket” en “Feestelijke cocktails”.
*
Alle gewenste dranken worden door onze bedieningsmedewerkers gedurende het totale arrangement bij uw gasten geserveerd.
*
Buffet Drie Landen
HOLLANDS: 
Vers gerookte zalm met kappertjes 
Haringsalade met mosterd-dilledressing 
Zeevruchtensalade 
Aardappelsalade met brunoise van beenham en basilicum 
Selderiesalade met mandarijntjes en cashewnoten 
Salade crudité met citroendressing 
Warm varkensgebraad in een kruidenjus 
Gegratineerde aardappels
*
GRIEKS: 
Griekse witte koolsalade 
Chorjatiki; boerensalade met fetakaas 
Spanaki; Spinaziegerecht met aardappeltjes 
Souvlaki; Vleesspies gemarineerd met oregano in een lichte paprikasaus 
Stifatho; Grieks runderstoofpotje 
Psari sto foerno; witvis uit de oven met een tomatensaus
* 
THAIS: 
Groene mango salade 
Rundvlees salade met lente ui en koriander 
Salade van rijst met saffraan en gamba’s 
Thaise kipgerecht met aubergines en courgettes 
Kalfsvlees met gember en basilicum 
Gambaspiesje overgoten met Thaise vissaus
*
Ter afsluiting van uw feestavond kunt u uw arrangement uitbreiden met dessert- en of koffiebuffet. Hiervoor verwijzen wij u graag naar de pagina “Dessert- en Koffiebuffetten”.
*

€ 45,50 per persoon*

*De prijs is gebaseerd op gezelschappen vanaf 50 personen bij een 5-uur-durend arrangement! Voor gezelschappen van 40 t/m 49 personen geldt een toeslag van € 0,80 p.p. Voor gezelschappen van 35 t/m 40 personen geldt een toeslag van € 1,35 p.p.